Non sarei così sicuro che abbia meno di 1-2 anni

Verifica tu stesso la data di produzione dei vari componenti....è più o meno tutto marchiato anche i pezzi di plastica

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Mazda 2 Evolve + Evolve Pack Jet Black + 16" Alloy Wheel Diamond Cut + Retrocamera + Antenna Shark Fin - 174000km - media consumo 5,0L/100km

Cosa posso verificare, ad esempio, senza smontare mezza macchina?

Non credo che vengano prodotti in un colpo solo i pezzi di tutta la produzione prevista per ogni modello ( non ci sarebbe nemmeno il posto di stoccarli), ma vengono prodotti man mano che servono. Comunque, anche se restano qualche mese in magazzino , non marciscono di sicuro!

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ex M6 2.0 CD 136 CV Sport Nov 2002 - km 359.487

M6 2.0 CD 136 cv sw Sport giugno 2005 titanium grey
km 250.000 e.....rotti!

Questo sicuramente, così come è sicuro che se un pezzo è del 2018, la macchina non può essere del 2017

Ma dove trovo un pezzo da controllare, che sia facilmente accessibile e che abbia la data impressa?

probabilmente aprendo il cofano si trova qualcosa, altrimenti il metodo più veloce che mi viene in mente è quello di smontare il cassettino porta oggetti che è piuttosto semplice e veloce.
Una volta tolto ci sono subito due tre pezzi dove è impressa la data.

Per togliere il porta oggetti devi aprirlo del tutto e poi far pressione sui 2 lati verso l'interno del cassetto in modo che i due fermi passino sopra e il cassetto scenda del tutto

Questo è uno dei due lati



Sulla mia trovo pezzi datati aprile 2015 ad esempio

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Mazda 2 Evolve + Evolve Pack Jet Black + 16" Alloy Wheel Diamond Cut + Retrocamera + Antenna Shark Fin - 174000km - media consumo 5,0L/100km